Anleitung:
1. Schritt
Den Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
2. Schritt
Die Avocado, den Rettich, die Gurke und die Mango in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Avocado, den Rettich, die Gurke und die Mango in einer Schüssel vermengen.
4. Schritt
Sesamöl und Sojasauce in einer separaten Schüssel vermengen.
5. Schritt
Die Sesamöl-Sojasauce-Mischung über die Avocado-Gemüse-Mischung geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Den Reis in eine Schüssel geben und die Avocado-Gemüse-Mischung darüber geben.
7. Schritt
Den Sesam darüberstreuen und alles gut vermengen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Reis nicht zu weich oder zu hart ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Tekka Bowl kannst du auch gerösteten Sesam oder geröstete Pinienkerne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Eine leichte, erfrischende Reisweinschorle passt hervorragend zu dieser Bowl. Der Reiswein bringt eine leichte Süße und eine angenehme Säure mit, die die Aromen der Bowl hervorragend ergänzen.